Авторские маршруты по Поволью
Авторский маршрут по Сибири
Байкал Северный
Здесь все ощущается иначе: северная часть Байкала — полная противоположность южной. Парадоксально, но вода заметно теплее, а людей при этом в разы меньше. Советуем воспользоваться этим знанием и отправиться изучать Северный Байкал. Местные природа и ее энергия — одни из главных магнитов для путешественников и исследователей.
Где остановиться:
Что попробовать:
Ради того чтобы попробовать местную кухню, стоит отправиться в небольшие поселки и фермерские хозяйства поблизости. Берем локальные блюда, среди которых буузы (или позы) — крупные пельмени, визуально напоминающие хинкали. Традиционно их начиняют рубленым говяжьим или бараньим мясом. Еще одно местное блюдо — суп бухлер с бараниной. Обратите внимание на бульон — идеально сваренный будет крепким и прозрачным.
Куда заглянуть:
Байкальский фермер
Мини-рынок с местными специалитетами — от мяса и рыбы до овощей, грибов и ягод. Далее по пути — живой и разный вещевой рынок, где можно прочувствовать аутентику маленького города.
Гастрогид Открывай новое
Хакусы
Туда не ведут сухопутные дороги, и добраться можно только на катере в теплый сезон или на машине в холодный — прямо по льду Байкала. Здесь, среди тайги, находятся горячие источники с лечебной минеральной водой.
Гастрогид Открывай новое
Нижнеангарск
Поселок в месте впадения Верхней Ангары в Байкал. В середине семнадцатого века пешие казаки стали первопроходцами в этой местности, они и заложили острог.
Гастрогид Открывай новое
Самая северная точка Байкала
Она отмечена величественной стелой, а еще — впадением реки Кичера в озеро. Отсюда стоит по воде добраться до острова Ярки. Протяженность острова — 20 километров, визуально он напоминает длинную ленту. Белоснежные пляжи, шепот волн и духа приключений.
Гастрогид Открывай новое
Ольхон
Главная локация острова — священная скала Шаманка: место паломничества бурятских и якутских шаманов. В ней есть сквозная пещера, вход в которую раньше был разрешен только шаманам. Сейчас попасть в нее может каждый, но местные предостерегают: «Открывается она не всем». Найти пещеру действительно удается не всем желающим, но попробовать точно стоит.
Гастрогид Открывай новое
Сарайский пляж
Если вы на Ольхоне, стоит прогуляться по Сарайскому пляжу. Говорят, что это мистическое и магическое место. И неспроста — время, проведенное на золотом теплом песке Сарайского залива, поможет открыть в себе что-то новое и наполниться жизненной энергией.
Гастрогид Открывай новое