IKRA
Комментарий эксперта
Мы устраиваем невероятные ужины в самобытной атмосфере и со сторителлингом от шефа. Вы откроете для себя новые факты истории, культуры и обычаев древних народов. И все это через гастрономию. А еще станете полноценным участником процесса, который обычно происходит за закрытыми дверями кухни, — это незабываемый экспириенс.
Владимир МУХИН
Гастрономический театр, в котором история Красной Поляны оживает через кухню. Проект международного альянса White Rabbit Family предлагает формат chef’s table* — гости становятся участниками кулинарного процесса. В меню — гастросеты с местными плодами, виноградом, мясом, горной форелью, икрой. Еда в сочетании с экспириенсом погружает в тайны местных обычаев и культуры. Организационный момент: необходима бронь.
набережная Лаванда, 3, село Эстосадок
