Ресторан на набережной Онежского озера в Петрозаводске в эстетике скандинавского минимализма. Просторный зал с панорамными окнами, природные материалы северных месторождений. Кухня — обращение к истокам севера. Шеф Михаил Коренев стремится возродить традиционные скандинавские рецепты. В основе блюд свежие и экологичные продукты из Карелии и Мурманской области. Уху, например, готовят из финской рыбы. В ресторане регулярно проходят гастрономические вечера с приглашенными шефами. Рекомендуем заглянуть в календарь событий JOKI, чтобы спланировать свой визит.