Ресторан, вдохновленный гастрономией Нормандии, где французская провинциальная кухня соединяется с культурой сидра.

Меню Рената Царицанского опирается на классические французские техники и аутентичные рецепты, переосмысленные в современном ключе. В основе — насыщенные, понятные вкусы и блюда, раскрывающие традиции региона.

Интерьер продолжает концепцию, воссоздавая атмосферу Нормандии через натуральные материалы и характерные детали, отсылающие к сельской Франции.